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Nutrición al alcance de todos – Nutrition for everyone

Alcanzaras tu objetivo,siempre que quieras – You will reach your goal, whenever you want to.

Bienvenidos al Blog angelbycasapallas, aquí el tiempo solo corre si nosotros queremos que corra, no hay prisa, no pensamos en lo que pudo haber sido y no fue, ni tampoco en que nos depara la vida más allá de las siguientes 48 horas. Aquí procuramos alimentarnos con cabeza, aportando al organismo lo que necesita, no lo que pide, de esta manera mantenemos nuestro peso y nuestro estado de salud en condiciones óptimas.

Los fines de semana nos saltamos nuestros hábitos y nos premiamos por el hecho de habernos comportado correctamente entre el lunes y el viernes y eso nos permite liberarnos de esas dietas férreas en las que solo pasas hambre, estrés y ansiedad.

Los martes “misteriosamente” volvemos a estar en nuestro peso de lo cual puede dar fe bastantes personas que se decidieron a cambiar de hábitos de forma pausada, tranquila y que hoy pueden decir tranquilamente, estoy en mi peso.

Si te decides a cambiar, no quieres seguir probando dietas y dietas obligando a tu cuerpo a resetear una y otra vez sin conseguir nada, o dejarte tiempo y dinero, ya sabes, envía un correo y veremos cómo estas y que podemos hacer juntos para llegar adonde tú quieras llegar, recuerda que aqui no se buscan seguidores para subir el numero, aqui se busca gente que se preocupe de su salud y bienestar sabiendo lo que comemos en todo momento y que es lo que aportamos cada vez que nos llevamos a la boca ese bocado prohibido o no.

Aqui se habla con todos y cada uno de ellos que pregunte, sugiera y o critique y de todo ello aprendemos todos, si quieres empezar, yo te daré las herramientas y te acompañare, el resto dependerá solo de ti.

Aquí te espero, hasta pronto

El conocimiento no es suficiente hay que aplicarlo.

El querer no es suficiente, hay que hacerlo.

Lee Jun-Fan

Ángel Roura – tecnico en dietetica y nutrición – Experto en naturopatia

Welcome to the Blog angelbycasapallas, here time only runs if we want it to run, there is no hurry, we do not think about what could have been and was not, nor what life has in store for us beyond the next 48 hours. Here we try to eat wisely, giving the body what it needs, not what it asks for, in this way we maintain our weight and our health in optimal conditions.

On weekends we skip our habits and reward ourselves for the fact that we have behaved correctly between Monday and Friday and that allows us to free ourselves from those iron diets in which you only go hungry, stress and anxiety.

On Tuesdays “mysteriously” we are back to our weight, which can attest to many people who decided to change habits slowly, quietly and today can say calmly, I’m at my weight.

If you decide to change, you do not want to keep trying diets and diets forcing your body to reset again and again without getting anything, or leave you time and money, you know, send an email and we will see how you are and what we can do together to get where you want to get, remember that here we are not looking for followers to raise the number, here we are looking for people who care about their health and welfare knowing what we eat at all times and that is what we bring every time we take to the mouth that snack forbidden or not.

Here we talk to each and every one of them who ask, suggest and or criticize and from all this we all learn, if you want to start, I will give you the tools and I will accompany you, the rest will depend only on you.

I’ll be waiting for you, see you soon

Knowledge is not enough; it must be applied.

Wanting is not enough, you have to do it.

Lee Jun-Fan

Ángel Roura – Dietetic and Nutrition Technician – Expert in Naturopathy

Salud, alimentación y consejos

Pasta Choux – Choux Pastry

Pasta Choux Esta masa de origen Francés es de las más empleadas en la repostería. Al freírla o cocer al horno aumenta de tamaño y se ahueca. Las calorías son para todo el conjunto, según las raciones que saquéis, obtendréis las calorías por unidad. Ingredientes 1 vaso de agua 75 gramos de mantequilla 6 cucharadasSigue leyendo “Pasta Choux – Choux Pastry”

Ensalada de pomelo con Tahini – Grapefruit salad with Tahini

Ensalada de pomelo Ingredientes 1 lechuga pequeña 2 pomelos grandes 4 cucharadas de tahini 40 ml (8 cucharaditas) de semillas de sésamo (ajonjolí) 1 manojo de berros Preparación Lavar la lechuga escurrirla, limpiarla y guardarla en el frigorífico de 30 minutos a 1 hora para que se refresque. Cortar la lechuga en tiritas y ponerlaSigue leyendo “Ensalada de pomelo con Tahini – Grapefruit salad with Tahini”

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En un momento de incertidumbre con el covid es normal tener altibajos alimenticios y además encontrar una rutina. Recuerda que yo te daré las claves para que tu abras la puerta. Después será tú responsabilidad la que te lleve a buen puerto.

Muchas gracias,

Angel Roura

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